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果実は円錐形で大果。果皮は鮮紅色で光沢もいいです。 果肉は完熟すれば紅色で、よくしまっているが軟らかいく酸味があるので、ジャムなどに向いています。 かつて市場の主流でしたが、最近では露地ものの季節に「朝取りいちご」としてお目にかかる時もあります。【要予約】
果皮の色は鮮赤、果形は長円錘、果実の大きさは大、果肉色は鮮紅、果心の色は淡赤、果実の光沢は良です。花の大きさはやや大、花弁の色は白、花房当たりの花数は少、花柄の太さはやや太、花柄長はかなり長です。果実の硬さはやや硬、無種子帯はかなり少、そう果の落ち込みは落ち込み中、そう果数及び果実の香りは中。季性は一季成、開花始期及び成熟期は中、開花位置は葉より下、可溶性固形物含量は高、酸度は中、日持ちはやや長です。「章姫」と比較して、果心の色が淡赤であること、花房当たりの花数が少ないこと等で、「さちのか」と比較して、小葉が大きいこと、果実が大きいこと、花柄長が長いこと等で区別性が認められています。
「章姫」は「久能早生」と「女峰」を交配して、静岡県の萩原章弘氏が育成したイチゴです。1992年(平成4年)に品種登録されました。章姫という名前は育成者の名前にちなんで付けられたそうです。ちなみに萩原章弘氏は「久能早生」の育成者でもあります。
関東で人気の品種です。 繊維質が少なく、蒸したり焼いたりするとホクホクとねっとりの中間タイプのさつまいもです。 焼き芋にすると 果肉の部分が濃い黄色になり、見た目がとてもおいしそうです。 甘みもあって、実際おいしいです。
3.5.10キロに分けて販売しています。 コシヒカリといえば、しっかりとした旨みと粘りが特徴で、ツヤも抜群。 旨み・粘り・柔らかさ・香り・見た目すべてにおいて優秀なお米です。
白菜、レタス、キャベツ、トマト、きゅうりなどございます。 こちらも減農薬の自慢のお野菜です!
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