みどりの工房 ｜ 奈良県宇陀市の野菜直売所・農業体験

奈良県宇陀市で有機栽培に取り組むJAS認定のオーガニック農園

みどりの工房からのメッセージです。 宇陀市榛原にあるみどりの工房では、有機JAS認定を受けた有機野菜にこだわって生産してきました。 有機野菜は、無農薬野菜よりもはるかに厳しい生産基準である有機JAS法にもとづいて栽培することを義務付けられており、当園は奈良県下においていち早く有機JAS法に着眼し、皆様が安心で安全にそして美味しい野菜を食べて頂ける様、日夜生産努力、工夫を続けていますす。 施設ハウスにて小松菜・ミズナ・ほうれん草をメインにちょっと珍しい野菜もおりまぜた、こだわり野菜を生産。 有機栽培に欠かせない堆肥は、堆肥舎で年に数回切り替えし、よく醗酵させた物を使用します。肥料は主に米ヌカ、鶏糞、もみがら等をブレンドし、よく醗酵させます。 農業体験を企画するなど、消費者の皆さんとのふれあいも大切にしています。 地方発送を承っている品目もありますので、ぜひ一度ご賞味ください。