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ひとり農業舎1からのメッセージです。 野菜には「旬」があります！野菜は種をまけば勝手に育つものではありません。「旬」の野菜を味わうためには、種まきから収穫までの間、草刈りや天候に合わせた苗の管理などの過程があるのです。その苦労の過程をみなさんに体験していただくことで、野菜を食べられる喜びや達成感を味わっていただきたいと思っております。是非一度畑に来ていただき、土に触れ、野菜を食べてくださいませ。歴史ある地元の中山道の宿場町「長久保宿」のガイドもお任せください！ 横やりですが、ＳＭＩＬＥ結絆の黒木です。黒沢さんは「農民文学賞受賞者」です！山村で農を営みながら「山村＝農家」の想いを執筆する博学者です！畑で触れ合いながら、より深みある談議をしませんか！
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