奈良の雄大な自然の中で育てる、自然栽培のお茶・お米・野菜たち
羽間農園からのメッセージです。
当農園は、奈良県北東部の都祁南之庄町地区、標高500mの雄大な自然の中にあります。古くから大和茶の産地として日本茶の栽培が盛んなこの地域で、兄妹夫婦4人で農業に取り組んでいます。
休耕地だった茶畑や水田を借り、開墾と再生に取り組みながら無農薬・無肥料の自然栽培で茶・米・野菜・豆類・椎茸を栽培・加工・販売してきました。
米を自家製粉して米粉スイーツや大豆類で味噌等の加工も行うなど、自家製産のオリジナル加工品も積極的に展開。茶畑の畝間で野菜を育てたり、里山の樹を利用した原木椎茸をつくったりなど、自然の力を借りて、様々な取り組みをしています。
農作物は各販売店での取り扱いのほか、イベントでの出店も行っています。出店予定はブログにてお知らせしますので是非チェックしてみてください。
さらに田植え・稲刈り、茶摘みなど、農場での体験・ワークショップも定期的に企画中。ぜひ羽間農園の農業を体感しにお越しください。
