和歌山から人と自然にやさしい農業を目指して
水・農・土ファームからのメッセージです。
水・農・土ファームは、和歌山県の北部に位置する自然豊かな「紀の川市」で人と自然にやさしい農業をめざして頑張っています。
栽培品目は夏の果実として「梅」「桃」「トマト」、秋の果実として「柿」、冬の果実として、少量ですが、「みかん」などの柑橘を栽培しています。また、ハウス栽培によりイチゴやバジル・ミントなどのハーブは一年通して栽培しています。それだけでなく、果樹や野菜などの加工品にも取り組んでいます。
栽培方法にもこだわりをもっており、自家増殖させた乳酸菌や光合成細菌を使い果樹や野菜などの防除や土作りに努めています。自然と人の関わりを大切に日々努力し追求しています。