新鮮な野菜がお手頃価格で！春には美味しい筍も！
朝採れマルシェ@ファミレ八幡からのメッセージです。
この直売所では、「朝採り市場」に加盟していただいている約150軒の農家の方々の新鮮な野菜を集めて販売しています。通常のスーパーで売られている野菜のように中間業者がいないので、採れたてのものをお手頃価格で購入することができます。野菜は一年を通して栽培しているものはなく、その時期の旬のものをお届けします。
また、「朝採り市場」のある京都の八幡は筍が有名な地域で、赤土から採れるその筍はかつては祇園にしか出回っていなかったものです。春になると採れたてのやわらかい、美味しい筍を低価格で購入することができます。ほかにも、お米から作ったポン菓子や石清水八幡宮の近くのお花から採ったはちみつ、手作りのこんにゃくなどもご用意しています。はちみつは季節によって蜜の採れる花が変化するので、それとともにはちみつの味も変化し、その味の変化を楽しむことができます。また、手作りのこんにゃくは作りたてのため、店頭に出ているときにはまだ温かく、その日のうちなら下ゆでせずにそのまま召し上がっていただけます。こんにゃく特有の香りがなく、とても柔らかくて美味しいですよ。
私たちは大きなマルシェには出店せず、新しい販路を広げるためにマーケットの開催などは自分たちで全て運営しております。野菜以外にも様々なお店が出店しており楽しくのんびり過ごすことができます。
ぜひ一度お立ち寄りください！
