幾何級数的なカリフ．．ロマネスコ ｜ 大阪市西区の直売所

農産物

幾何級数的なカリフ．．ロマネスコ

イタリア原産 Broccolo Romanesco。頂点に向かって整然と黄金比率に近づくドリル形状のいぼいぼが特徴的な理系野菜。らせん状に渦巻く幾何模様はフィボナッチ数列を具現化しています。味？ふふふふ懐かしい淡い苦味をバルサミコ酢と一緒にどうぞ。