宇陀大黒 ｜ 大阪市西区の直売所

農産物

宇陀大黒

東征を導いた三本足のカラスを奉じる社のふもとで、代々育ててきているのがこの大黒豆「宇陀大黒」。ここ大和高原ではこいつを味噌に仕込むんです。こいつで作った味噌に、なんぴともアラガイ難シ。