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とりたて野菜工房からのメッセージです。 当直売所では水耕栽培・露地栽培の2つの方法で栽培された野菜を販売しております。 水耕栽培とは土を使わずに栽培する方法。土が野菜につかないので、生で使いやすく一年中生産できるという利点があります。そのため、当直売所では葉物野菜や名物のホワイトセロリを一年通してお買い求いただけます。ホワイトセロリは茎が白く、葉が三つ葉のようになっていて通常のセロリよりも小ぶりです。柔らかく、香りも通常のセロリより優しいのでサラダで食べるなど生で召し上がっていただくのがおすすめです。 また露地野菜も季節ごとの定番野菜をご用意。毎朝採れたて野菜が並ぶので新鮮で美味しいですよ。 ぜひお越しください。
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