定番野菜から珍しい野菜など面白いものに出会える農園です!
ひろみ農園からのメッセージです。
東日本震災後、食について考えるようになり自分で野菜作りを始めました。肥料は最小限にしており、現在は「ふたごやし」「オール14」という2種類のみを使用しています。
春から夏は、水なす・ピーマン・ズッキーニ・オクラ赤・緑・白・そらふき南蛮・コリンキー・トウモロコシ・山わさび・里芋・こんにゃくなど。
秋は大根・人参・いちじく・カリフラワー(緑・白・紫・黄色)・ブロッコリー・キャベツ・りんご・人参を主に栽培しています。特に秋の野菜は甘くて美味しいのでおすすめです。
また珍しいものとしては青ナスやフルーツホオズキなども栽培しています。フルーツホオズキはコンデスミルクのような味がします。
また、手作りのこんにゃくや切っ掛け干し大根などもおすすめです。切っ掛け干し大根は大根を干してから一本のままきったもので、近所の方に珍しいと好評です。
大きい農園ではありませんが、ぜひ遊びに来てください!
また、名取で「あじわいの朝おてんとさん」という対面販売も行っています。こちらもぜひ!