なにわの伝統野菜に出会える直売所
住吉大社 初辰野菜市 松本農園からのメッセージです。
松本農園では、田辺大根、天王寺蕪、金時人参、勝間南瓜など大阪市が認証する8つの伝統野菜のうち芽じそ以外の7種類を栽培しています。大切に育てた野菜は甘みがあって柔らかく、そのままかじってもおいしい野菜本来の味がするうえに、一般的にスーパーで購入できる野菜よりも長く日持ちがします。
これらのこだわりの野菜は、料理人方が直接買い付けにも来られます。伝統野菜を買うことのできる場所自体少ないと思いますが、こだわりの7種類の伝統野菜に出会うことができるのは珍しいのではないでしょうか。
初辰さんのお参りとともに、新鮮・おいしいなにわの伝統野菜もぜひご覧ください!