ビーツ ｜ 大阪府羽曳野市の直売所

農産物

ビーツ

ご好評いただいているビーツ。 肥大した根を輪切りにすると、中も鮮やかな赤色で、同心円状の輪紋があります。その根を煮物や酢の物にします。ロシア料理のボルシチは有名です。葉や根の生食も可能です。サラダやジュースでもどうぞ。